Trái Măng cụt

Khi chọn măng cụt, có thể quan sát phần đáy quả: số cánh hoa bên dưới tương ứng với số múi bên trong. Những quả có từ 6 cánh trở lên thường nhiều múi, ít hạt và ăn ngọt hơn, trong khi quả ít cánh thường có hạt to. Ngoài ra, nên ưu tiên măng cụt có cuống xanh để đảm bảo độ tươi, vỏ màu tím đậm hoặc hơi rám. Khi bóp nhẹ thấy vỏ mềm và có độ đàn hồi là quả ngon; tránh chọn những quả vỏ đen bóng, cứng và không bóp được vì thường đã già hoặc để lâu.

 Trái Thanh long

Khi chọn thanh long, nên dựa vào một vài tiêu chí đơn giản. Trước hết, quả càng nặng tay thì càng nhiều thịt. Vỏ đỏ đều thường cho vị ngọt hơn. Những quả dáng tròn, béo là thanh long đã già, ăn sẽ ngọt và đậm vị. Ngoài ra, râu còn xanh chứng tỏ quả mới và tươi, còn râu ngả vàng thì đã để lâu. Nên tránh chọn những quả dài, gầy vì thường ít thịt và vị chua.

Trái Dưa hấu

Khi chọn dưa hấu, hãy chú ý đến hình tròn ở đáy quả: vòng tròn càng nhỏ thì dưa càng ngon, còn vòng tròn lớn thường có vỏ dày. Nên chọn những quả có màu xanh ngọc tự nhiên, tránh quả quá xanh đậm hoặc ngả trắng. Ngoài ra, cuống dưa cũng rất quan trọng: cuống thẳng thường nhạt, còn cuống cong hoặc xoắn tròn thì dưa ngọt và đậm vị hơn.

Trái Lê

Khi mua lê, nên quan sát phần đáy quả (thường gọi là rốn). Rốn to, nhẵn và lõm sâu là lê cái, ăn giòn, ngọt và nhiều nước; còn rốn nhỏ, nông thường là lê đực, vị chua hoặc hơi chát. Bên cạnh đó, nên chọn quả có vỏ mịn, mỏng, cầm nặng tay để đảm bảo độ mọng nước. Lê chín ngon thường tỏa mùi thơm nhẹ, dễ nhận biết.

Khi chọn thanh long, nên ưu tiên những quả có dáng tròn, cầm chắc tay và vỏ đỏ đều, vì thường sẽ ngọt và ngon hơn.
Với măng cụt, chỉ cần quan sát phần đáy quả: số cánh hoa bên dưới cho biết số múi bên trong.
Đây là những kinh nghiệm được đúc kết từ người buôn bán trái cây nhiều năm, giúp chọn được hoa quả tươi, ngon và giàu dinh dưỡng.